Vino e arte? Un connubio perfetto che inebria il corpo e lo spirito. Puoi trovarlo a soli 20 km ad est di Verona nella bellissima cittadina medievale di Soave. Se ami i percorsi enogastronimici, ma non vuoi rinunciare alle bellezze architettoniche e paesaggistiche del territorio, questa è la destinazione perfetta per te.
Celebre soprattutto per la produzione del vino bianco omonimo, che da solo rappresenta il 40% della produzione DOC della Regione Veneto, Soave è anche un piccolo centro ricco di fascino e storia. La cittadina è dominata da uno splendido castello medievale, restaurato ed ampliato dalla casata scaligera nel XIV secolo. Le sue mura avvolgono tutto l’antico borgo, offrendo uno spettacolo davvero suggestivo. Insieme al castello, altri edifici di epoca medievale arricchiscono il centro storico della città, come il Palazzo di Giustizia o il Palazzo Scaligero, costruiti entrambi per volontà di Cansignorio della Scala.
Nei dintorni di Soave è possibile accedere a interessanti percorsi di degustazione. La Strada del vino di Soave, per esempio, si estende per circa 50 km e attraversa quattro splendide valli: Val di Mezzane, Val d’Illasi, Val Tramigna e Val d’Alpone. I visitatori possono così ammirare il paesaggio e degustare dell’ottimo vino.
Facile da raggiungere, Soave è la meta perfetta per un weekend all’insegna del gusto, dell’arte e della natura.
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